美容と健康におすすめ食品

今回は美容と健康に効果的なおすすめの食品”玄米粉　リブレフラワー”をご紹介します。

玄米は白米よりもビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含んでいて健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取することができます。

また腸内環境を整えるのにも効果的ですので便秘の解消や美肌にも効果的です。

日本にいたときは玄米に小豆を入れて炊いて食べたりしていたのですが、このリブレフラワーを活用すると手軽に食事に玄米を取り入れられます。

リブレフラワーという玄米粉はとても粒子が細かく作られており、そのままでも食べることができますし、吸収率もとてもよいとのこと。

通常の白米に入れて炊いてもいいですし、お粥や雑炊、スープに入れたり、小麦粉や片栗粉の代わりにも活用できて非常に食生活に取り入れやすいです。

ご飯に入れて炊いても白米の感覚で食べられるので、玄米の食感や香りが苦手な方でもお手軽に玄米を摂ることができます。

他にもハンバーグに入れたり、餃子に入れたり様々な料理に使えるのがとても便利です。

私はコロッケの衣を作るときは「リブレフラワー　→　豆乳orオーツミルク　→　パン粉(アーモンドとカリフラワーでできたもの)」をつけています。

面倒なときはそのままお湯を注いでご飯の代わりに食べてもOK♪

おやつとしては、豆乳に黒糖とリブレフラワー、きなこをお好みで入れてバナナを入れて食べると美味しくいただけます。

リブレフラワーにはブラウンタイプとホワイトタイプがあり、ブランタイプは焙煎してあるため栄養価は高いのですが、香ばしい香りと味なので気になる方はホワイトタイプがよいでしょう。

自分の美容や健康だけでなく、ご家族の健康のためにもおすすめです。